Хорт хавдрын эмчилгээ, хагалгааны дараа хоолны дуршил буурахад эмнэлгээс амаар уух тэжээлийн нэмэлт (oral nutritional supplement, ONS)-ийг эхлүүлдэг. Гэвч амт, үнэрийг нь тэсвэрлэж чадахгүй хэд хоногийн дараа орхих тохиолдол цөөнгүй. Ийм үед гэртээ шар буурцгийн сүү (soy milk) хийж өгөхөд сайн ууж байвал энэ нь сайн шинж. Гэхдээ "дуртай ууж байна" гэдэг нь "хэрэгтэй хэмжээгээ авч байна" гэсэн үг биш тул дараах дөрвөн зүйлийг салгаж харах хэрэгтэй.
Нэг. Нягтрал өөр. Эмнэлгийн зориулалттай шингэн тэжээлд 100 мл тутамд агуулагдах илчлэг (calorie), уураг (protein), витамин, эрдэс бодис нь стандартчлагдсан байдаг. Харин гэрийн шар буурцгийн сүү нь хэдэн грамм буурцгийг хэдэн мл усанд хийснээс хамаарч ихээхэн ялгаатай бөгөөд төмөр (iron), витамин D, витамин B12-оор баяжуулаагүй байдаг. Тиймээс "нэг аяга" гэхээс илүү буурцгийн грамм, усны мл-ээ тэмдэглэх нь бодит хэрэглээг тооцоход тустай.
Хоёр. Халаалт хангалттай эсэх. Түүхий шар буурцагт халаахад буурдаг бодисууд (трипсин дарангуйлагч, лектин) агуулагддаг тул сайн болоогүй буурцгийн шингэн нь хэвлийгээр өвдөх, суулгах шалтгаан болж болно. Ихэнх төхөөрөмж буцалгах горимтой ч "хөөс буцалж халилаа" гэдэг нь "тогтоосон халаалтын хугацаа дуустал үргэлжиллээ" гэсэн үг биш. Горимыг дур мэдэн богиносгохгүй байх, хийсний дараа өрөөний хэмд удаан орхилгүй хөргөөд хөргөгчид хийж нэг хоногийн дотор хэрэглэх, цагаан эсийн тоо буурсан үед хадгалах хугацааг бүр богино байлгах нь үндсэн зарчим.
Гурав. Цус багадалттай (anemia) харилцах хамаарал өөр. Дахин дахин цус сэлбэх шаардлагатай цус багадалт нь цус алдалт, төмөр/В12/фолийн хүчлийн дутагдал, эмчилгээнээс үүдсэн ясны чөмөгний дарангуйлал, архаг өвчин зэрэг олон шалтгаантай байж болох ба ходоод, гэдсийг тайрсан биед шимэгдэх зам нь өөрчлөгдсөн байж болно. Зөвхөн уураг нэмснээр шийдэгдэх асуудал биш. Мөн шар буурцгийн фитийн хүчил (phytate) нь ургамлын гаралтай төмрийн шимэгдэлтийг бууруулдаг гэж үздэг тул төмрийн бэлдмэл ууж байгаа бол буурцгийн сүү, цай, кофеноос цаг зөрүүлэх нь нийтлэг зөвлөмж.
Дөрөв. Гэдэсний хариу урвал өөр. Хагалгааны дараах өтгөн хаталтад шингэний дутагдал, хөдөлгөөн багасах, мансууруулах үйлчилгээтэй өвчин намдаах эм, төмрийн бэлдмэл зэрэг хавсарч оролцдог. Шар буурцгийн олигосахарид нь зарим хүнд хий ихсэх, хэвлий дүүрэх мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг тул хэмжээг гэнэт нэмбэл тав тухгүй байдал эхэлж мэдэрч болно.
Дараалал нь: ①гурван өдрийн хэрэглээг буурцгийн грамм, усны мл, уусан мл-ээр тэмдэглэх; ②өдрийн уураг, илчлэгийн зорилтот тоог өөрөө тогтоолгүй эмчлэгч эмч, эмнэлзүйн хоол зүйч (clinical dietitian)-ээс авах; ③хоол тэжээлийн зөвлөгөө хүсэж, амт, өтгөрөл, температур өөр бүтээгдэхүүн эсвэл нунтаг уургийн сонголтыг шалгах; ④шар буурцгийн сүүг үргэлжлүүлэхийн зэрэгцээ өндөг, тофу, загас, өөхгүй мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг бага багаар олон удаа нэмэх; ⑤уух цагаа төмрийн бэлдмэл, цус сэлбэх хуваарьтай давхцуулахгүй байх; ⑥халуурах, давтан бөөлжих, залгихад хахах, хар өнгийн эсвэл цустай өтгөн гарах, богино хугацаанд жин огцом буурах тохиолдолд хоолны дэглэм биш эмнэлгийн үзлэг нэн тэргүүнд.
Энэ нийтлэл нь ерөнхий мэдээлэл бөгөөд эмчийн үзлэг, эмчилгээг орлохгүй. Хоолны дэглэм, тэжээлийн дэмжлэг нь онош, хагалгааны хэмжээ, бөөр, элэгний үйл ажиллагаа, хэрэглэж буй эмнээс хамаарч өөр байдаг тул эмчлэгч эмч, эмнэлзүйн хоол зүйчтэйгээ зөвлөлдөж шийдээрэй.