Өвөл болохоор хясаа (굴) их ч санаанд орох юм даа. Исгэлэн амтлагчаар хольж идэхэд ч сайхан, эсвэл шууд чинжүүтэй цуунд (초장) дүрж идэх тэр амтыг нь дуртай хүн ч цөөнгүй. Гэхдээ дэлгүүрээс уутласан хясаа (봉지굴) эсвэл савласан хясаа авахдаа шошгоны (라벨) булан дахь жижигхэн нэг бичгийг алгасах нь үнэхээр элбэг тохиолддог. "Зөвхөн чанаж идэх" (가열조리용) буюу "болгож идээрэй" гэсэн тэмдэглэгээ юм.
Энэ юунд наалддаг вэ гэвэл, тэр хясааг өсгөсөн загасны аж ахуй (양식장) эсвэл түүсэн далайн ойролцоо норовирус (노로바이러스) шиг зүйл илэрсэн үед түүхийгээр нь зарахыг хориглодог аюулгүй байдлын хамгаалалт юм. Адилхан хясаа мэт харагдавч "түүхийгээр идэх" (생식용) болон "зөвхөн чанаж идэх" (가열조리용) хоёр нь огт өөр эхлэлтэй. Түүхийгээр идэхийг нь түүхийгээр идэж болохоор удирдаж арчилсан байдаг бол, чанаж идэхийг нь нэрнийх нь дагуу галаар дамжсан цагт л дөнгөж тайван идэж болдог хясаа юм.
Эрүүл хүн санамсаргүйгээр чанаж идэх төрлийнхийг (가열조리용) жоохон буцалгаад идчихсэн ч ихэвчлэн гэдэс өвдөх төдийгөөр өнгөрдөг. Гол асуудал нь хими эмчилгээ (항암치료) эсвэл мэс заслыг (수술) дамжин өнгөрөхдөө дархлаа нь (면역) ёроол хүртлээ унасан хүмүүст байгаа юм. Хэвийн үед нэг хоёр хоног зовоод л өнгөрөх гэдэсний үрэвсэл (장염) энэ үед шингэн алдалт (탈수), хэвтэн эмчлүүлэх (입원) болж дэлгэрэхээс гадна, товлогдсон эмчилгээний хуваарийг хүртэл хөдөлгөж мэднэ. Тэр хэдхэн хоног нь өвчтөний хувьд огт хөнгөн зүйл биш шүү дээ.
Тиймээс эмчилгээ хийлгэж байгаа бол чанаж идэх төрлийн (가열조리용) хясааг сагснаасаа бүр хасахыг зөвлөмөөр байна. Үнэхээр идмээр байвал арга нь ганц: голд нь хүртэл сайтар чанах. Гадаргуу дээр нь жоохон буцалгасан төдий нь хангалтгүй, 95 хэмээс (도) дээш халуунд нэг минутаас дээш чанаж байж л вирус үхдэг. Хясааны хуурга (굴전), хясааны шөл (굴국), хясаатай будаа (굴밥) шиг сайн болдог хоолоор амтархвал сэтгэл нэлээд тайвширна. Түүхий хясааны (생굴) тэр зөөлөн чанарыг чанаж идэх төрлийнхөөс хүлээх нь хэцүү гэдгийг урьдчилан мэдэж авах нь зүйтэй.
Дэлгүүр хийхдээ шошгоны (라벨) нэг мөрийг шалгах нь юу ч биш юм шиг боловч, эмчилгээ хийлгэж байх хугацаанд ийм жижигхэн зуршил биеийг чинь хамгаалдаг. Хэрэв асран хамгаалагч (보호자) чинь дэлгүүр хийж ирдэг бол энэ тэмдэглэгээний тухай яриаг түүнтэй сэмхэн хуваалцаж байгаарай.
Биеийн байдал, эмчилгээний үе шат бүрээр анхаарах хоол өөр өөр байдаг тул хоолны дэглэмдээ эргэлзвэл хариуцсан эмч (의료진) эсвэл хоол зүйчээсээ (영양사) нэг асуух нь хамгийн баталгаатай.